Пищевая наука и инженерия >>>>> (профессиональная область пилотного преобразования и развития на уровне провинции, демонстрационная профессиональная область преобразования и развития на уровне провинции)

Категория инженерных наук, бакалавриат, срок обучения 4 года, присуждается степень бакалавра инженерных наук.

Основные курсы

Техническое черчение в пищевой инженерии, биохимия пищи, микробиология пищи, принципы пищевой инженерии, инструментальный анализ, химия пищи и аналитика, нутрициология пищи, безопасность и гигиена пищи, проектирование пищевых производств, пищевая механика и оборудование, управление пищевыми предприятиями и другие.

Карьера после выпуска

Выпускники в основном трудоустраиваются в сферах производства, переработки, распределения и торговли пищевой продукцией, а также в отраслях, связанных с пищевой наукой и инженерией, таких как образование, исследования, внешняя торговля, санитарный контроль, управление безопасностью и другие, занимаясь научными исследованиями, разработкой технологий, проектированием, производственным управлением, контролем качества, продажей продукции или продолжая обучение в смежных областях.