Пищевая безопасность и качество >>>>

Категория инженерных наук, бакалавриат, срок обучения 4 года, присуждается степень бакалавра инженерных наук.

Основные курсы

Биохимия пищи, микробиология пищи, инструментальный анализ, химия пищи и аналитика, нутрициология пищи, токсикология пищи, безопасность и гигиена пищи, пищевые добавки, контроль качества пищи, управление безопасностью пищи, стандарты и нормативные акты в области пищи и другие.

Карьера после выпуска

Выпускники в основном трудоустраиваются в современных пищевых предприятиях, испытательных лабораториях, сертификационных учреждениях, органах контроля и научных организациях, занимаются производством пищи, анализом и тестированием, контролем качества и безопасности пищи, оценкой безопасности, сертификацией качества, управлением, научными исследованиями или продолжают обучение в смежных областях.